Menu restaurant - Maxim’ Gruissan

Nos menus
Suggestions de la semaine
Nos pizzas
Nos entrées
Nos hamburgers
Nos fruits de mer
Nos poissons
Nos viandes
Nos sauces
Nos pâtes fraîches
COCKTAILS (Sans alcool)
COCKTAILS (Avec alcool)
Nos boissons
Nos apéritifs
Nos vins rouges
Nos vins rosés
Nos vins blanc
Nos eaux
Nos desserts
Nos coupes glacées
Nos parfums sorbet
Nos parfums crème glacée
Nos boissons chaudes
Nos digestifs

Notre menu

Restaurant - Pizzeria

MENU À 26 €
Salade de chèvre chaud
ou Spaghettis de courgettes
ou Bouquet de crevettes
ou Salade tomates, mozzarella, basilic
Poisson du jour
ou Tagliatelles au choix
ou Véritables Tielles de Sète
ou Cochon noir rôti
et confit, sauce mexicaine
Crème caramel
ou Île flottante
ou Glace 2 boules au choix
ou Mousse au chocolat
ou Fromage blanc miel
ou coulis de fruits rouges
MENU À 29 €
Poêlon de moules
ou Soupe de poissons
ou Salade César
ou Carpaccio de boeuf
Magret grillé entier
sauce roquefort ou poivre
ou Seiche grillée à la plancha
ou Tartare de Boeuf
ou Dorade ou loup entier grillé
Glace 3 boules au choix
ou Fondant chocolat
ou Tarte citron meringuée
ou Crême brulée
MENU ENFANT 10 €
jusqu’à 10 ans
1 verre de sirop à l’eau (citron, pêche, menthe, fraise, grenadine, cassis)
Mini reine / Mini royale ou Jambon pâtes ou frites ou Nuggets pâtes ou frites
Compote de pommes ou Petit pot de glace + OEuf Kinder
Suggestions de la semaine
Toutes nos suggestions sont faites maison
Bourride de filet de Rouget au safran semoule et tomates confites
22.00 €
MOULES MARINIERES FRITES
14.00 €
MOULES ROQUEFORT FRITES
14.00 €
ENCORNETS FARCIS MAISON Sauce armoricaine et son accompagnement
18.00 €
BOUILLABAISSE MAISON 1pers filet, St pierre, rouget, rascasse, pommes de terre, rouille et ses croûtons
28.00 €
Nos pizzas
Tout ingrédient supplémentaire : 1,00 €
MARGARITA tomate, gruyère, olives.
10.00 €
ROYALE tomate, gruyère, épaule.
11.00 €
MOZZARELLA tomate, gruyère, mozzarella, huile d’olive.
12.00 €
SALAMI tomate, gruyère, salami.
12.00 €
SAUMON FUMÉ tomate, gruyère, crème, saumon fumé.
15.00 €
SICILIENNE tomate, gruyère, câpres, anchois, olives.
12.50 €
BLANCA oignons, gruyère ,lardons, crème fraîche.
12.00 €
TRANSITALIA tomate, gruyère, jambon de parme, crème fraîche.
13.00 €
BERGÈRE tomate, gruyère, chèvre, miel, crème fraîche.
13.00 €
REINE tomate, gruyère, épaule, champignons.
12.00 €
PAYSANNE tomate, gruyère, lardons, oignons, crème fraîche.
13.00 €
QUATRE SAISONS tomate, gruyère, oignons, artichauts, champignons.
13.00 €
ROQUEFORT tomate, gruyère, épaule, roquefort, crème fraîche.
13.00 €
BORA BORA tomate, gruyère, chèvre, miel, ananas.
13.00 €
TROIS FROMAGES tomate, gruyère, chèvre, roquefort, crème fraîche.
14.00 €
CHEF tomate, gruyère, épaule, champignons, poivrons doux, chorizo, oeuf.
16.00 €
LANDAISE tomate, gruyère, magret, gésiers confits, lardons.
16.00 €
SAVOYARDE tomate, gruyère, jambon de parme, raclette, cornichons.
15.00 €
CALZONE tomate, gruyère, jambon, champignons, crème fraîche, oeuf.
16.00 €
Nos entrées
POÊLON DE MOULES GRATINÉES
12.00 €
SPAGHETTIS DE COURGETTES concassé de tomates, basilic, parmesan.
11.00 €
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
12.00 €
SOUPE DE POISSONS ET SES ACCOMPAGNEMENTS
12.00 €
CARPACCIO DE BOEUF copeaux de parmesan.
13.00 €
SALADE ITALIENNE parfum de truffe, tomates, Mozarella, huile de truffe.
13.00 €
SALADE CÉSAR salade verte, poulet, parmesan, croûtons, sauce césar.
13.00 €
SALADE GOURMANDE salade verte, foie gras, magret fumé, gésiers confits, tomates, oeuf dur, croûtons.
16.00 €
FRITURE D'EPERLANS ET SON AÏOLI
12.00 €
Nos hamburgers
Tous nos hamburgers sont accompagnés de frites et de salade.
HAMBURGER CLASSIQUE steak haché, fromage, salade, tomates, oignons, sauce.
14.00 €
HAMBURGER RACLETTE fromage à raclette, tomates, steak, lard, oignons, sauce burger.
16.00 €
Nos fruits de mer
ASSIETTE DE 6 HUÎTRES DE PLEINE MER citron, beurre, pain de seigle.
12.00 €
ASSIETTE DE 12 HUÎTRES DE PLEINE MER citron, beurre, pain de seigle.
22.00 €
COCKTAIL DE 12 CREVETTES ET SON AÏOLI
14.00 €
ASSIETTE DE FRUITS DE MER 6 huîtres, 6 moules, 6 crevettes, citron, beurre, pain de seigle.
22.00 €
Nos poissons
SEICHE GRILLÉE À LA PLANCHA
18.00 €
DORADE ENTIÈRE ou LOUP ENTIER GRILLÉ suivant arrivage, environ 300 grammes.
20.00 €
LA MARMITE DU PÊCHEUR rascasse, dorade, St Jacques, langoustines, pommes de terre, sauce safranée.
19.00 €
7 GAMBAS GRILLÉES
19.00 €
PAREILLADE DE CRUSTACÉS PLANCHA gambas, langoustines, seiches, couteaux, sauce rouille.
24.00 €
PAREILLADE DE FILETS DE POISSON du marché.
17.00 €
Nos viandes
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites et de légumes.
COCHON NOIR RÔTI ET CONFIT
18.00 €
ENTRECÔTE GRILLÉE
21.00 €
TARTARE DE BOEUF environ 250 grammes.
18.00 €
MAGRET DE CANARD GRILLÉ
18.00 €
PORTION DE FRITES OU SALADE VERTE
3.50 €
Nos sauces
ROQUEFORT
4.00 €
POIVRE VERT
4.00 €
Nos pâtes fraîches
TAGLIATELLES SAUCE BOLOGNAISE
12.00 €
TAGLIATELLES SAUCE CARBONARA
13.00 €
TAGLIATELLES SAUCE AU SAUMON FUMÉ
14.00 €
COCKTAILS (Sans alcool)
Caribbean Sun Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi
6.00 €
Paradise Dream Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche
6.00 €
Jungle Green Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme vert et aloé vera
6.00 €
Koyo Cocktail rigolo à base de jus de pomme ou de jus d'ananas, saveurs fraises, melon, banane et vanille
6.00 €
Peace & Love Évasion intense au jus d'orange, parfums jasmin, violette et hibiscus
6.00 €
COCKTAILS (Avec alcool)
Mojito Rhum de Guadeloupe, alcool, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse
8.00 €
Sex on the Beach Vodka française, alcool, jus d'orange, jus d'ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche et melon
8.00 €
Zomby Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'orange, parfums fruit du dragon, gingembre et goyave
8.00 €
Bikini Téquila mexicaine, gin, alcool, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron
8.00 €
Swimming Pool* Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, saveurs curaçao et pina colada
* allergène : protéines de lait
8.00 €
Nos boissons
SIROP À L’EAU grenadine, fraise, menthe, orgeat, pêche, citron, cassis
2.00 €
DIABOLO
2.50 €
COCA COLA
3.00 €
COCA LIGHT
3.00 €
ORANGINA
3.00 €
ICE TEA PÊCHE
3.00 €
OASIS TROPICAL
3.00 €
SPRITE
3.00 €
SCHWEPPES
3.00 €
JUS DE FRUITS orange, ananas, abricot, pomme, fraise
3.50 €
PERRIER
3.00 €
Nos apéritifs
PRESSION 25 CL
3.50 €
MARSALA AMANDES
4.00 €
MARTINI ROUGE ET BLANC
4.50 €
GUIGNOLET
4.50 €
SUZE
4.50 €
PORTO ROUGE
4.50 €
MUSCAT
3.50 €
RICARD OU PASTIS
3.50 €
KIR VIN BLANC cassis, mûre, framboise, pêche
3.50 €
BABY
4.00 €
SUZE CASSIS
4.00 €
HEINEKEN 25 cl Blonde
4.00 €
BUCKLER BIÈRE SANS ALCOOL
3.50 €
JUS DE TOMATES
4.00 €
DESPERADOS
5.00 €
SANGRIA
5.00 €
MARTINI GIN
5.00 €
BARRON 50 CL
6.00 €
WHISKY
7.00 €
VODKA
7.00 €
GET 27
7.00 €
MALIBU
7.00 €
VODKA ORANGE
7.00 €
MALIBU ANANAS
7.00 €
WHISKY COCA
7.00 €
GIN TONIC
7.00 €
COUPE DE CHAMPAGNE
8.00 €
BOUTEILLE DE CHAMPAGNE
60.00 €
KIR ROYAL
8.00 €
AMERICANO MAISON
8.00 €
Nos vins rouges
VIN DE LA CLAPE 75 cl Cave de Gruissan
14.00 €
A.O.P CORBIÈRES 75 cl Fortes Têtes
17.00 €
A.O.C CORBIÈRES 50 cl Délicatesse Charles Cros élevé en fût de chêne
16.00 €
A.O.C CORBIÈRES 75 cl Délicatesse Charles Cros élevé en fût de chêne
22.00 €
A.O.C FITOU 75 cl Domaine izard
17.00 €
Au pichet 25 cl
6.00 €
Au pichet 50 cl
9.00 €
Au pichet 1 L
12.00 €
Verre du pichet
2.00 €
Nos vins rosés
GRENACHE GRIS 75 cl
15.00 €
A.O.C LA CLAPE 50 cl Domaine de l’Angel
12.00 €
A.O.C LA CLAPE 75 cl Domaine de l’Angel
16.00 €
A.O.P CORBIÈRES 75 cl Fortes Têtes
16.00 €
A.O.C CORBIERE 75cl VIN BIO Comme un dimanche, vin fruité
20.00 €
Au pichet 25 cl
6.00 €
Au pichet 50 cl
9.00 €
Au pichet 1 L
12.00 €
Verre du pichet
2.00 €
Nos vins blanc
A.O.P CORBIÈRES 75 cl Fortes Têtes
17.00 €
CHARDONNAY 50 cl Charles Cros
14.50 €
CHARDONNAY 75 cl Charles Cros
18.00 €
Au pichet 25 cl
6.00 €
Au pichet 50 cl
9.00 €
Au pichet 1 L
12.00 €
Verre au pichet
2.00 €
Nos eaux
EVIAN 1/2 L
2.50 €
SAN PELLEGRINO 1/2 L
3.00 €
EVIAN 1 L
5.00 €
SAN PELLEGRINO 1 L
5.50 €
Nos desserts
CRÊPE AU SUCRE
3.50 €
CRÊPE confiture Fraise, figue, groseille.
4.20 €
CRÊPE CHOCOLAT OU NUTELLA
5.00 €
CRÊPE GRAND MARNIER
6.00 €
ÎLE FLOTTANTE
4.50 €
CRÈME CARAMEL
5.00 €
FROMAGE BLANC
4.00 €
FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS ROUGES
5.00 €
FROMAGE BLANC AU MIEL
5.00 €
NOTRE ASSIETTE DE FROMAGES
7.00 €
DESSERT DU JOUR
5.50 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
6.00 €
TARTE CITRON MERINGUÉE
6.00 €
CRÊME BRULÉE
6.50 €
FONDANT AU CHOCOLAT
6.50 €
PROFITEROLES
7.00 €
Nos coupes glacées
Tout dessert hors menu sera en supplément
COUPE 1 BOULE
2.00 €
COUPE 2 BOULE
3.80 €
COUPE 3 BOULE
5.50 €
CHOCOLAT LIÉGEOIS Glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud, chantilly.
7.50 €
CAFÉ LIÉGEOIS Glace café, glace vanille, extrait de café, café, chantilly.
7.50 €
DAME BLANCHE Glace vanille, chocolat chaud, chantilly.
7.50 €
PÊCHE MELBA Glace vanille, sorbet pêche (fruits), confiture de groseille, chantilly.
8.00 €
FRAISE MELBA Glace vanille-fraise, fruits, gelée de groseille, coulis de fruits rouges, chantilly.
8.00 €
POIRE BELLE HÉLÈNE Glace vanille, sorbet poire (fruits), chocolat chaud, chantilly.
8.00 €
BANANA SPLIT Glace vanille chocolat fraise, banane, chocolat chaud, chantilly.
8.00 €
NOUGATINE Glace vanille, nougat, caramel, crumble sauce caramel et nougatine, chantilly.
8.00 €
COLONEL 2 boules sorbet citron, vodka.
8.00 €
WILLIAMINE 2 boules sorbet poire, eau de vie de poire.
8.00 €
ICEBERG 2 boules de menthe, get 27.
8.00 €
GÉNÉRAL 2 boules café, whisky.
8.00 €
LA MARTINIQUAISE 2 boules glace rhum-raisin, rhum.
8.00 €
Supplément chantilly
1.00 €
Nos parfums sorbet
Poire, citron, passion, cerise, pêche
Nos parfums crème glacée
Vanille, fraise, chocolat, café, nougat, menthe-chocolat, pistache, rhum-raisin, caramel
Nos boissons chaudes
CAFÉ
2.00 €
DÉCAFÉINÉ
2.00 €
NOISETTE
2.20 €
INFUSION OU THÉ
2.80 €
CHOCOLAT CHAUD
4.00 €
GRAND CAFÉ AU LAIT
3.70 €
CAPPUCCINO
4.00 €
IRISH COFFEE
9.00 €
Nos digestifs
MANZANA
6.00 €
COGNAC
7.00 €
ARMAGNAC
7.00 €
CALVADOS
7.00 €
POIRE WILLIAMS
7.00 €
GRAND MARNIER
7.00 €
MARIE BRIZARD
7.00 €
BAILEY’S
7.00 €

© QR Fourchette - Maxim’ Gruissan-Création QR Fourchette