Maxim' Gruissan - QR & Fourchette

Restaurant - Pizzeria

Nos pizzas

Tout ingrédient supplémentaire : 1,00 €

MARGARITA tomate, gruyère, olives.

13.00 €

ROYALE tomate, gruyère, épaule.

14.00 €

MOZZARELLA tomate, gruyère, mozzarella, huile d’olive.

15.00 €

SALAMI tomate, gruyère, salami.

15.00 €

SAUMON FUMÉ tomate, gruyère, crème, saumon fumé.

20.00 €

SICILIENNE tomate, gruyère, câpres, anchois, olives.

15.00 €

BLANCA oignons, gruyère ,lardons, crème fraîche.

16.00 €

TRANSITALIA tomate, gruyère, jambon de parme, crème fraîche.

16.00 €

BERGÈRE tomate, gruyère, chèvre, miel, crème fraîche.

16.00 €

REINE tomate, gruyère, épaule, champignons.

15.00 €

PAYSANNE tomate, gruyère, lardons, oignons, crème fraîche.

16.00 €

QUATRE SAISONS tomate, gruyère, oignons, artichauts, champignons.

16.00 €

ROQUEFORT tomate, gruyère, épaule, roquefort, crème fraîche.

16.00 €

BORA BORA tomate, gruyère, chèvre, miel, ananas.

16.00 €

TROIS FROMAGES tomate, gruyère, chèvre, roquefort, crème fraîche.

18.00 €

CHEF tomate, gruyère, épaule, champignons, poivrons doux, chorizo, oeuf.

19.00 €

LANDAISE tomate, gruyère, magret, gésiers confits, lardons.

19.00 €

SAVOYARDE tomate, gruyère, jambon de parme, raclette, cornichons.

18.00 €

Nos entrées

POÊLON DE MOULES GRATINÉES

14.00 €

SPAGHETTIS DE COURGETTES concassé de tomates, basilic, parmesan.

13.00 €

SALADE DE CHÈVRE CHAUD

14.00 €

CARPACCIO DE BOEUF copeaux de parmesan.

15.00 €

TOMATES BURRATA concentré d’huile d’olive, basilic maison.

17.00 €

SALADE CÉSAR salade verte, poulet, parmesan, croûtons, sauce césar.

16.00 €

SALADE GOURMANDE salade verte, foie gras, magret fumé, gésiers confits, tomates, oeuf dur, croûtons.

22.00 €

Nos hamburgers

Tous nos hamburgers sont accompagnés de frites et de salade.

HAMBURGER CLASSIQUE steak haché, fromage, salade, tomates, sauce.

17.00 €

HAMBURGER RACLETTE fromage à raclette, tomates, steak, lard, sauce burger.

19.00 €

Nos fruits de mer

ASSIETTE DE 6 HUÎTRES DE PLEINE MER citron, beurre, pain de seigle.

15.00 €

ASSIETTE DE 12 HUÎTRES DE PLEINE MER citron, beurre, pain de seigle.

25.00 €

COCKTAIL DE 12 CREVETTES ET SON AÏOLI

16.00 €

ASSIETTE DE FRUITS DE MER 6 huîtres, 6 moules, 6 crevettes, citron, beurre, pain de seigle.

27.00 €

Nos poissons

SEICHE GRILLÉE À LA PLANCHA

23.50 €

ROUILLE DE SEICHE

23.00 €

DORADE ENTIÈRE ou LOUP ENTIER GRILLÉ suivant arrivage, environ 300 grammes.

24.00 €

LA MARMITE DU PÊCHEUR rascasse, dorade, Saint-Jacques, gambas, pommes de terre, sauce curry.

24.00 €

7 GAMBAS GRILLÉES

25.00 €

DUO DE TURBO & ST JACQUES AU LARD

27.00 €

PAREILLADE DE FILETS DE POISSON du marché.

27.00 €

Nos viandes

Toutes nos viandes sont accompagnées de frites et de légumes.

COCHON NOIR RÔTI sauce mexicaine.

24.00 €

BAVETTE À L’ÉCHALOTE

19.00 €

TARTARE DE BOEUF environ 250 grammes.

20.00 €

MAGRET DE CANARD GRILLÉ

23.00 €

PORTION DE FRITES OU SALADE VERTE

4.00 €

Nos sauces

ROQUEFORT

4.00 €

POIVRE VERT

4.00 €

Nos pâtes fraîches

TAGLIATELLES SAUCE BOLOGNAISE

15.00 €

TAGLIATELLES SAUCE CARBONARA

15.00 €

TAGLIATELLES SAUCE AU SAUMON FUMÉ

20.00 €

Nos softs

EVIAN 1/2 L

3.00 €

SAN PELLEGRINO 1/2 L

3.00 €

EVIAN 1 L

5.00 €

SAN PELLEGRINO 1 L

5.50 €

PERRIER

4.00 €

SIROP À L’EAU grenadine, fraise, menthe, orgeat, pêche, citron, cassis

2.30 €

JUS DE FRUITS orange, ananas, abricot, pomme, fraise

4.00 €

JUS DE TOMATES

4.00 €

DIABOLO

3.00 €

SODA Coca - Coca Light - Orangina - Ice Tea Pêche - Oasis Tropical - Sprite - Scwheppes/agrumes

4.00 €

Nos bières

PRESSION

4.00 €

BARRON

8.00 €

BIÈRE SANS ALCOOL

4.00 €

DESPERADOS

7.00 €

HOEGAARDEN blanche

5.50 €

LEFFE blonde, ambrée

5.50 €

Nos apéritifs

RICARD OU PASTIS

4.00 €

KIR VIN BLANC cassis, mûre, framboise, pêche

4.00 €

KIR ROYAL

10.00 €

CHAMPAGNE COUPE

10.00 €

SANGRIA MAISON

7.00 €

MARTINI Rouge - Blanc

5.00 €

MARTINI GIN

7.00 €

CAMPARI

5.00 €

AMERICANO

9.00 €

MUSCAT

5.00 €

BANYULS AMBRE Terre des Templiers

7.00 €

BANYULS ROSÉ

7.00 €

PORTO ROUGE

5.00 €

SUZE

5.00 €

SUZE CASSIS

6.00 €

BABY

5.00 €

WHISKY

8.00 €

VODKA

8.00 €

GET 27

8.00 €

MALIBU

8.00 €

VODKA ORANGE

8.00 €

MALIBU ANANAS

8.00 €

WHISKY COCA

8.00 €

GIN TONIC

8.00 €

SPRITZ

9.00 €

BOUTEILLE DE CHAMPAGNE

60.00 €

Nos rouges

A.O.C LA CLAPE 50cl Domaine de L’Angel

18.00 €

A.O.C LA CLAPE 75cl Domaine de L’Angel

25.00 €

A.O.P CORBIÈRES 75cl Fortes Têtes

24.00 €

A.O.C CORBIÈRES 75cl Délicatesse Charles Cros élevé en fût de chêne

29.00 €

Nos rosés

GRENACHE GRIS 75 cl

24.00 €

A.O.C LA CLAPE 50 cl Domaine de l’Angel

17.00 €

A.O.C LA CLAPE 75 cl Domaine de l’Angel

25.00 €

A.O.P CORBIÈRES 75 cl Fortes Têtes

23.00 €

Nos blancs

A.O.P CORBIÈRES 75 cl Fortes Têtes

25.00 €

CHARDONNAY 75 cl Charles Cros

28.00 €

A.O.P LA CLAPE 75 cl Domaine de l'Angel

26.00 €

Au pichet

LE PICHET 25 CL

6.00 €

LE PICHET 50 CL

11.00 €

LE PICHET 1 L

17.00 €

VERRE DU PICHET

2.60 €

Nos desserts

MOUSSE AU CHOCOLAT

7.00 €

TIRAMISU MAISON

7.00 €

CRÊME BRULÉE

7.00 €

PANACOTTA MAISON Fruits rouges ou caramel.

7.00 €

PROFITEROLES Choux maison

7.50 €

CRÊPE AU SUCRE Toutes nos crêpes sont faites maison.

3.50 €

CRÊPE confiture fraise, figue, groseille.

4.50 €

CRÊPE CHOCOLAT OU NUTELLA

5.00 €

CRÊPE GRAND MARNIER

8.00 €

ÎLE FLOTTANTE coulis de caramel maison, feuillantine

6.00 €

CRÈME CARAMEL MAISON

6.00 €

FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS ROUGES

5.50 €

FROMAGE BLANC AU MIEL

5.00 €

Nos coupes glacées

Tout dessert hors menu sera en supplément

COUPE 1 BOULE

3.00 €

COUPE 2 BOULES

5.50 €

COUPE 3 BOULES

7.50 €

CHOCOLAT LIÉGEOIS Chocolat et ses morceaux, Vanille intense de Madagascar, chocolat chaud, chantilly.

9.00 €

CAFÉ LIÉGEOIS Café pur Arabica, Vanille intense de Madagascar, extrait de café, café, chantilly.

9.00 €

DAME BLANCHE Vanille intense de Madagascar, chocolat chaud, chantilly.

9.00 €

PÊCHE MELBA Vanille intense de Madagascar, pêche, confiture de groseille, fruits, chantilly.

10.00 €

FRAISE MELBA Vanille intense de Madagascar, Coeur de fraise, fruits, coulis de fruits rouges, chantilly.

10.00 €

BELLE HÉLÈNE Vanille intense de Madagascar, Poire, chocolat chaud, fruits, chantilly.

10.00 €

BANANA SPLIT Vanille intense de Madagascar, Coeur de fraise, Chocolat et ses morceaux, banane fraîche, chocolat chaud, chantilly.

10.00 €

NOUGATINE Vanille intense de Madagascar, Nougat de Montélimar, Caramel au beurre salé, feuillantine, nougatine, sauce caramel, chantilly.

10.00 €

COLONEL Citron fondant, vodka.

10.00 €

ICEBERG MENTHE Menthe chocolat, get 27.

10.00 €

GÉNÉRAL Café pur Arabica, whisky.

10.00 €

LA MARTINIQUAISE Rhum raisins macérés, rhum.

10.00 €

WILLIAMINE Poire, eau de vie de poire.

10.00 €

L'AMARENA Glace vanille, cerises amarena dans leur sirop, chantilly

10.00 €

Supplément sauce ou chantilly Sauces : coulis caramel salé ou chocolat maison/ganache

1.50 €

Nos parfums sorbet

Pêche, Poire, Citron fondant, Fruit de la passion, Cerise

Nos parfums crème glacée

Caramel au beurre salé, Chocolat et ses morceaux, Vanille intense de Madagascar, Menthe chocolat, Noix de coco, Coeur de fraise, Nougat de Montélimar, Rhum raisins macérés, Café pur Arabica

Nos boissons chaudes

CAFÉ

2.00 €

DÉCAFÉINÉ

2.00 €

NOISETTE

2.20 €

INFUSION OU THÉ

3.00 €

CHOCOLAT CHAUD

4.00 €

GRAND CAFÉ AU LAIT

4.00 €

CAPPUCCINO

4.50 €

IRISH COFFEE

10.00 €

Nos digestifs

MANZANA

6.00 €

COGNAC

7.00 €

ARMAGNAC

7.00 €

CALVADOS

7.00 €

POIRE WILLIAMS

7.00 €

LIMONCELLO

6.50 €

LA MENTHEUSE

7.00 €

BAILEY’S

7.00 €