Maxim' Gruissan - QR & Fourchette

Notre menu

Restaurant - Pizzeria

Suggestions de la semaine

Toutes nos suggestions sont faites maison

Bourride de filet de Rouget au safran semoule et tomates confites

22.00 €

MOULES MARINIERES FRITES

14.00 €

MOULES ROQUEFORT FRITES

14.00 €

ENCORNETS FARCIS MAISON Sauce armoricaine et son accompagnement

18.00 €

BOUILLABAISSE MAISON 1pers filet, St pierre, rouget, rascasse, pommes de terre, rouille et ses croûtons

28.00 €

Nos pizzas

Tout ingrédient supplémentaire : 1,00 €

MARGARITA tomate, gruyère, olives.

10.00 €

ROYALE tomate, gruyère, épaule.

11.00 €

MOZZARELLA tomate, gruyère, mozzarella, huile d’olive.

12.00 €

SALAMI tomate, gruyère, salami.

12.00 €

SAUMON FUMÉ tomate, gruyère, crème, saumon fumé.

15.00 €

SICILIENNE tomate, gruyère, câpres, anchois, olives.

12.50 €

BLANCA oignons, gruyère ,lardons, crème fraîche.

12.00 €

TRANSITALIA tomate, gruyère, jambon de parme, crème fraîche.

13.00 €

BERGÈRE tomate, gruyère, chèvre, miel, crème fraîche.

13.00 €

REINE tomate, gruyère, épaule, champignons.

12.00 €

PAYSANNE tomate, gruyère, lardons, oignons, crème fraîche.

13.00 €

QUATRE SAISONS tomate, gruyère, oignons, artichauts, champignons.

13.00 €

ROQUEFORT tomate, gruyère, épaule, roquefort, crème fraîche.

13.00 €

BORA BORA tomate, gruyère, chèvre, miel, ananas.

13.00 €

TROIS FROMAGES tomate, gruyère, chèvre, roquefort, crème fraîche.

14.00 €

CHEF tomate, gruyère, épaule, champignons, poivrons doux, chorizo, oeuf.

16.00 €

LANDAISE tomate, gruyère, magret, gésiers confits, lardons.

16.00 €

SAVOYARDE tomate, gruyère, jambon de parme, raclette, cornichons.

15.00 €

CALZONE tomate, gruyère, jambon, champignons, crème fraîche, oeuf.

16.00 €

Nos entrées

POÊLON DE MOULES GRATINÉES

12.00 €

SPAGHETTIS DE COURGETTES concassé de tomates, basilic, parmesan.

11.00 €

SALADE DE CHÈVRE CHAUD

12.00 €

SOUPE DE POISSONS ET SES ACCOMPAGNEMENTS

12.00 €

CARPACCIO DE BOEUF copeaux de parmesan.

13.00 €

SALADE ITALIENNE parfum de truffe, tomates, Mozarella, huile de truffe.

13.00 €

SALADE CÉSAR salade verte, poulet, parmesan, croûtons, sauce césar.

13.00 €

SALADE GOURMANDE salade verte, foie gras, magret fumé, gésiers confits, tomates, oeuf dur, croûtons.

16.00 €

FRITURE D'EPERLANS ET SON AÏOLI

12.00 €

Nos hamburgers

Tous nos hamburgers sont accompagnés de frites et de salade.

HAMBURGER CLASSIQUE steak haché, fromage, salade, tomates, oignons, sauce.

14.00 €

HAMBURGER RACLETTE fromage à raclette, tomates, steak, lard, oignons, sauce burger.

16.00 €

Nos fruits de mer

ASSIETTE DE 6 HUÎTRES DE PLEINE MER citron, beurre, pain de seigle.

12.00 €

ASSIETTE DE 12 HUÎTRES DE PLEINE MER citron, beurre, pain de seigle.

22.00 €

COCKTAIL DE 12 CREVETTES ET SON AÏOLI

14.00 €

ASSIETTE DE FRUITS DE MER 6 huîtres, 6 moules, 6 crevettes, citron, beurre, pain de seigle.

22.00 €

Nos poissons

SEICHE GRILLÉE À LA PLANCHA

18.00 €

DORADE ENTIÈRE ou LOUP ENTIER GRILLÉ suivant arrivage, environ 300 grammes.

20.00 €

LA MARMITE DU PÊCHEUR rascasse, dorade, St Jacques, langoustines, pommes de terre, sauce safranée.

19.00 €

7 GAMBAS GRILLÉES

19.00 €

PAREILLADE DE CRUSTACÉS PLANCHA gambas, langoustines, seiches, couteaux, sauce rouille.

24.00 €

PAREILLADE DE FILETS DE POISSON du marché.

17.00 €

Nos viandes

Toutes nos viandes sont accompagnées de frites et de légumes.

COCHON NOIR RÔTI ET CONFIT

18.00 €

ENTRECÔTE GRILLÉE

21.00 €

TARTARE DE BOEUF environ 250 grammes.

18.00 €

MAGRET DE CANARD GRILLÉ

18.00 €

PORTION DE FRITES OU SALADE VERTE

3.50 €

Nos sauces

ROQUEFORT

4.00 €

POIVRE VERT

4.00 €

Nos pâtes fraîches

TAGLIATELLES SAUCE BOLOGNAISE

12.00 €

TAGLIATELLES SAUCE CARBONARA

13.00 €

TAGLIATELLES SAUCE AU SAUMON FUMÉ

14.00 €

COCKTAILS (Sans alcool)

Caribbean Sun Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi

6.00 €

Paradise Dream Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche

6.00 €

Jungle Green Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme vert et aloé vera

6.00 €

Koyo Cocktail rigolo à base de jus de pomme ou de jus d'ananas, saveurs fraises, melon, banane et vanille

6.00 €

Peace & Love Évasion intense au jus d'orange, parfums jasmin, violette et hibiscus

6.00 €

COCKTAILS (Avec alcool)

Mojito Rhum de Guadeloupe, alcool, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse

8.00 €

Sex on the Beach Vodka française, alcool, jus d'orange, jus d'ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche et melon

8.00 €

Zomby Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'orange, parfums fruit du dragon, gingembre et goyave

8.00 €

Bikini Téquila mexicaine, gin, alcool, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron

8.00 €

Swimming Pool* Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, saveurs curaçao et pina colada
* allergène : protéines de lait

8.00 €

Nos boissons

SIROP À L’EAU grenadine, fraise, menthe, orgeat, pêche, citron, cassis

2.00 €

DIABOLO

2.50 €

COCA COLA

3.00 €

COCA LIGHT

3.00 €

ORANGINA

3.00 €

ICE TEA PÊCHE

3.00 €

OASIS TROPICAL

3.00 €

SPRITE

3.00 €

SCHWEPPES

3.00 €

JUS DE FRUITS orange, ananas, abricot, pomme, fraise

3.50 €

PERRIER

3.00 €

Nos apéritifs

PRESSION 25 CL

3.50 €

MARSALA AMANDES

4.00 €

MARTINI ROUGE ET BLANC

4.50 €

GUIGNOLET

4.50 €

SUZE

4.50 €

PORTO ROUGE

4.50 €

MUSCAT

3.50 €

RICARD OU PASTIS

3.50 €

KIR VIN BLANC cassis, mûre, framboise, pêche

3.50 €

BABY

4.00 €

SUZE CASSIS

4.00 €

HEINEKEN 25 cl Blonde

4.00 €

BUCKLER BIÈRE SANS ALCOOL

3.50 €

JUS DE TOMATES

4.00 €

DESPERADOS

5.00 €

SANGRIA

5.00 €

MARTINI GIN

5.00 €

BARRON 50 CL

6.00 €

WHISKY

7.00 €

VODKA

7.00 €

GET 27

7.00 €

MALIBU

7.00 €

VODKA ORANGE

7.00 €

MALIBU ANANAS

7.00 €

WHISKY COCA

7.00 €

GIN TONIC

7.00 €

COUPE DE CHAMPAGNE

8.00 €

BOUTEILLE DE CHAMPAGNE

60.00 €

KIR ROYAL

8.00 €

AMERICANO MAISON

8.00 €

Nos vins rouges

VIN DE LA CLAPE 75 cl Cave de Gruissan

14.00 €

A.O.P CORBIÈRES 75 cl Fortes Têtes

17.00 €

A.O.C CORBIÈRES 50 cl Délicatesse Charles Cros élevé en fût de chêne

16.00 €

A.O.C CORBIÈRES 75 cl Délicatesse Charles Cros élevé en fût de chêne

22.00 €

A.O.C FITOU 75 cl Domaine izard

17.00 €

Au pichet 25 cl

6.00 €

Au pichet 50 cl

9.00 €

Au pichet 1 L

12.00 €

Verre du pichet

2.00 €

Nos vins rosés

GRENACHE GRIS 75 cl

15.00 €

A.O.C LA CLAPE 50 cl Domaine de l’Angel

12.00 €

A.O.C LA CLAPE 75 cl Domaine de l’Angel

16.00 €

A.O.P CORBIÈRES 75 cl Fortes Têtes

16.00 €

A.O.C CORBIERE 75cl VIN BIO Comme un dimanche, vin fruité

20.00 €

Au pichet 25 cl

6.00 €

Au pichet 50 cl

9.00 €

Au pichet 1 L

12.00 €

Verre du pichet

2.00 €

Nos vins blanc

A.O.P CORBIÈRES 75 cl Fortes Têtes

17.00 €

CHARDONNAY 50 cl Charles Cros

14.50 €

CHARDONNAY 75 cl Charles Cros

18.00 €

Au pichet 25 cl

6.00 €

Au pichet 50 cl

9.00 €

Au pichet 1 L

12.00 €

Verre au pichet

2.00 €

Nos eaux

EVIAN 1/2 L

2.50 €

SAN PELLEGRINO 1/2 L

3.00 €

EVIAN 1 L

5.00 €

SAN PELLEGRINO 1 L

5.50 €

Nos desserts

CRÊPE AU SUCRE

3.50 €

CRÊPE confiture Fraise, figue, groseille.

4.20 €

CRÊPE CHOCOLAT OU NUTELLA

5.00 €

CRÊPE GRAND MARNIER

6.00 €

ÎLE FLOTTANTE

4.50 €

CRÈME CARAMEL

5.00 €

FROMAGE BLANC

4.00 €

FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS ROUGES

5.00 €

FROMAGE BLANC AU MIEL

5.00 €

NOTRE ASSIETTE DE FROMAGES

7.00 €

DESSERT DU JOUR

5.50 €

MOUSSE AU CHOCOLAT

6.00 €

TARTE CITRON MERINGUÉE

6.00 €

CRÊME BRULÉE

6.50 €

FONDANT AU CHOCOLAT

6.50 €

PROFITEROLES

7.00 €

Nos coupes glacées

Tout dessert hors menu sera en supplément

COUPE 1 BOULE

2.00 €

COUPE 2 BOULE

3.80 €

COUPE 3 BOULE

5.50 €

CHOCOLAT LIÉGEOIS Glace chocolat, glace vanille, chocolat chaud, chantilly.

7.50 €

CAFÉ LIÉGEOIS Glace café, glace vanille, extrait de café, café, chantilly.

7.50 €

DAME BLANCHE Glace vanille, chocolat chaud, chantilly.

7.50 €

PÊCHE MELBA Glace vanille, sorbet pêche (fruits), confiture de groseille, chantilly.

8.00 €

FRAISE MELBA Glace vanille-fraise, fruits, gelée de groseille, coulis de fruits rouges, chantilly.

8.00 €

POIRE BELLE HÉLÈNE Glace vanille, sorbet poire (fruits), chocolat chaud, chantilly.

8.00 €

BANANA SPLIT Glace vanille chocolat fraise, banane, chocolat chaud, chantilly.

8.00 €

NOUGATINE Glace vanille, nougat, caramel, crumble sauce caramel et nougatine, chantilly.

8.00 €

COLONEL 2 boules sorbet citron, vodka.

8.00 €

WILLIAMINE 2 boules sorbet poire, eau de vie de poire.

8.00 €

ICEBERG 2 boules de menthe, get 27.

8.00 €

GÉNÉRAL 2 boules café, whisky.

8.00 €

LA MARTINIQUAISE 2 boules glace rhum-raisin, rhum.

8.00 €

Supplément chantilly

1.00 €

Nos parfums sorbet

Poire, citron, passion, cerise, pêche

Nos parfums crème glacée

Vanille, fraise, chocolat, café, nougat, menthe-chocolat, pistache, rhum-raisin, caramel

Nos boissons chaudes

CAFÉ

2.00 €

DÉCAFÉINÉ

2.00 €

NOISETTE

2.20 €

INFUSION OU THÉ

2.80 €

CHOCOLAT CHAUD

4.00 €

GRAND CAFÉ AU LAIT

3.70 €

CAPPUCCINO

4.00 €

IRISH COFFEE

9.00 €

Nos digestifs

MANZANA

6.00 €

COGNAC

7.00 €

ARMAGNAC

7.00 €

CALVADOS

7.00 €

POIRE WILLIAMS

7.00 €

GRAND MARNIER

7.00 €

MARIE BRIZARD

7.00 €

BAILEY’S

7.00 €