Nos menus
Apéritifs
Digestifs
Café
Vins Blancs
Vins Rosés
Vins Rouges
Notre menu
Menu (au choix)
Entrée/Plat/Dessert : 32€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 27€
Entrée/ Dessert 20€
Entrée : 13€ - Plat : 21€- Dessert : 9€
Menu enfant : 12€
Prix TTC et service compris
Le restaurant sera ouvert midi et soir du lundi au vendredi, du 4 au 21 décembre 2023.
Vendredi 22 décembre ouvert uniquement le midi.
*Nouveautés de la semaine
GROS CANNELE BORDELAIS A EMPORTER : 3€ pièce
Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 27€
Entrée/ Dessert 20€
Entrée : 13€ - Plat : 21€- Dessert : 9€
Menu enfant : 12€
Prix TTC et service compris
Le restaurant sera ouvert midi et soir du lundi au vendredi, du 4 au 21 décembre 2023.
Vendredi 22 décembre ouvert uniquement le midi.
*Nouveautés de la semaine
GROS CANNELE BORDELAIS A EMPORTER : 3€ pièce
Crème de châtaignes au lard et foie gras
Terrine de foie gras maison (supp.5€)
Gravlax de saumon mariné aux algues, crème citronnée
Jambon Cebo (24 mois), pain cristal à l'huile d'olives
6 huîtres de Leucate (supp.3€)
Terrine de foie gras maison (supp.5€)
Gravlax de saumon mariné aux algues, crème citronnée
Jambon Cebo (24 mois), pain cristal à l'huile d'olives
6 huîtres de Leucate (supp.3€)
*Cuisse de sanglier au lard de Colonata, jus de genièvre, purée grand mère
Cabillaud rôti, pommes grenaille et crème à l'ail
Turbot poêlé, marinière de coques et purée de céleri rave(Supp.5€)
Ris de veau glacé au jus, purée grand mère et carottes rôties (Supp3€)
Entrecôte grillée au four à braise, sauce gorgonzola et chèvre frais (Supp.7€)
Supplément bol de légumes ou frites : 4€
Cabillaud rôti, pommes grenaille et crème à l'ail
Turbot poêlé, marinière de coques et purée de céleri rave(Supp.5€)
Ris de veau glacé au jus, purée grand mère et carottes rôties (Supp3€)
Entrecôte grillée au four à braise, sauce gorgonzola et chèvre frais (Supp.7€)
Supplément bol de légumes ou frites : 4€
Tartelette citron et poudre d'olives noires
Vacherin comme un Mont blanc cassis et myrtilles
Gros cannelé Bordelais croustillant et sa chantilly
Brie truffé (Supp.2€)
Sorbet ou glace
Vacherin comme un Mont blanc cassis et myrtilles
Gros cannelé Bordelais croustillant et sa chantilly
Brie truffé (Supp.2€)
Sorbet ou glace
Apéritifs
Maury Tuilé, G. Bertrand
Vin doux naturel aux arômes de fruits compotés et d'épices
6.00 €
IGP Pays d'Oc, Verre Gewürztraminer, Le Marquisattin des Champs
1ère cuvée de Gewürztraminer à Olonzac
5.00 €
Cocktail "Le Kassandra"
Crème de Pêche, jus d'orange et jus de fraises, crème de cassis
6.00 €
Galopin de bière Peroni 12cl
2.00 €
Peroni 25cl (blonde)
3.60 €
Peroni 50cl (blonde)
7.00 €
Stephanus 25cl (ambrée)
4.60 €
Stephanus 50cl
9.00 €
Panaché 25cl
3.80 €
Monaco 25cl
4.00 €
1664 sans alcool
4.00 €
Leffe 33cl
4.50 €
Tête Plate (blanche) 33cl
7.50 €
Picon bière 25cl
4.50 €
Martini Rouge et Blanc 6cl
4.50 €
Muscat
5.00 €
Ricard 2cl
4.00 €
Kir
4.00 €
Kir Royal Crémant de Limoux
10.00 €
Spritz
7.00 €
Kina Karo 6cl
6 cl Kina Karo, eau gazeuse tranche citron
6.00 €
Digestifs
Poire William 4cl
8.00 €
Rhum 3 Rivière Ambré 4cl
8.00 €
Crème de Menthe Adiou 6cl
6.00 €
Crème de Citron Adiou 6cl
6.00 €
Crème de Pêche Adiou 6cl
6.00 €
Whisky, Gin, Vodka 4cl
8.00 €
Whisky Talisker, Supérieur 10 ans d'âge 4cl
12.00 €
Whiscky Jack Daniel's 4cl
12.00 €
Digestif 4cl
8.00 €
Digestif Supérieur 4cl
12.00 €
Café
Expresso/Ristretto
2.00 €
Double Expresso
4.00 €
Thé Infusion
2.90 €
Noisette
2.10 €
Grand Crème
4.20 €
Chocolat
4.00 €
Déca
2.00 €
Double déca
4.00 €
Vins Blancs
Vin Coup de Coeur
VDF Chenin, Les Pierres d'Aurèle, Tourraine
42.00 €
Vin du Moment
AOP Corbières, Premier pas sur la Lune, domaine Ste Marie des Crozes
Roussanne, grenache
28.00 €
2019 Vendange Tardive Gewürtzraminer, Ruhlmann 50 cl
50.00 €
IGP Pays d'Oc, Chardonnay, domaine de Cibadies
24.00 €
VDF, Cassandre, maison Ventenac
100% Roll
23.00 €
IGP Pays d'OC "Glouglou de Gourgoules" Château Carguilhes
24.00 €
La Clape "Cuvée du Planteur", domaine Sarrat de Goundy
25.00 €
Pinot Gris, Grand Cru Frankstein, Alsace
33.00 €
La Clape, Le Marin, Sarrat de Goundy
27.00 €
AOP Corbières, Premier Pas sur la Lune, domaine Ste Marie des Crozes
roussanne, grenache
28.00 €
AOP La Clape, Albus, Château Laquirou
Bourboulenc et grenache blanc
27.00 €
AOP Limoux, Chardonnay, domaine de Mouscaillo
35.00 €
IGP Côtes Catalanes, Carignan Gris Rarissime, Domaine Albera
547 m d'altitude
40.00 €
AOP Picpoul de Pinet "Collection" Mas Epic
36.00 €
AOP Corbières, Domaine Villemajou, G.Bertrand
marsanne, maccabeu, bourboulenc et roussanne
38.00 €
AOP Corbières, Château Lastours
30.00 €
Corbières "Les Chemins" Château La Baronne
35.00 €
Riesling, Grand Cru Frankstein, Alsace
33.00 €
Gewürtzraminer, Grand Cru Frankstein, Alsace
38.00 €
IGP Pays d'Oc, "Le Carignan Blanc", Sainte Lucie d'Aussou
35.00 €
AOC Minervois, L'Inattendu, Clos de Gravillas
grenache, maccabeu
40.00 €
IGP Aude-Hauterive "Cigalus" Géraard Bertrand AB
50.00 €
Meursault, Ropiteau Frères, Grand Vin de Bourgogne
95.00 €
Vins Rosés
AOP Minervois, Dame de Pique, Château Pique Perlou, Roubia
grenache noir, syrah, mourvèdre
24.00 €
IGP Pays d'Oc, La Minuette, domaine de Gayda, Brugairolles
mourvèdre, syrah, grenache, cinsault
26.00 €
IGP Pays d'Oc "Cochon Volant" Château Caraguilhes
24.00 €
AOP Picpoul de Pinet "Séduction", Mas Epic
25.00 €
Côtes du Roussillon, Rosé des Cimes, domaine Albera
Rosé le plus haut de France, grenache gris, syrah
26.00 €
Vins Rouges
Vin du Moment
AOPCorbières, SyrahR, domaine Deux Chevaux
1er vin Reiki au monde. Les principes du Reiki sont adaptés au processus d'élevage. Syrah, grenache
28.00 €
AOP Corbières "Classique Rouge", château Saint Estève
24.00 €
Vin Nature, Les Pionniers, domaine Les Gafarots
Syrah, grenache, cinsault
27.00 €
Le Prieuré, Château Vaugelas
Syrah, grenache noir, carignan
25.00 €
AOP Corbières, Physis, Château Vaugelas
27.00 €
IGP Côtes Catalanes, Grenache noir Absolu, domaine Albera
555m d'altitude
26.00 €
AOP Terrasses du Larzac "Baies Choisies", Mas d'Agamas
30.00 €
Vin de France "Filante", château Armoria
26.00 €
IGP Pays d'Oc, Garguantuavis, Anne de Joyeuse
100% Pinot noir
27.00 €
Vin de France "Les Chemins de Traverse" Famille Lignères
32.00 €
AOP Corbières, H de M, Château St Estève
Syrah, carignan, grenache, mourvèdre
33.00 €
AOP Corbières, Elyud, domaine La Rune
Vin nature, grenache, syrah
50.00 €
AOC Pic Saint Loup, Sarabande, domaine Les Grandes Costes
Syrah, grenache, carignan et cinsault
35.00 €
AOP Corbières, Terrafort, Château La Bastide
Syrah, grenache
32.00 €
Minervois "Rendez-vous sur la Lune" Clos du Gravillas
39.00 €
Maury rouge "Une Lubie" Clos des vins d'amour
35.00 €
AOP Minervois La Livinière, Laville Bertrou, G. Bertrand
syrah, grenache, carignan
40.00 €
Haut Médoc, château Malescasse, Bordeaux
50.00 €
AOC Terrasses du Larzac, La Sauvageonne Grand Vin, GB
65.00 €
Corbières "Cuvée n°3" SCV Castelmaure
50.00 €
Crozes-Hermitage "Vieilles Vignes" Tardieu-Laurent
60.00 €
Hautes Côtes de Nuits, Yves Bazin, Bourgogne
Un magnifique bourgogne (100% pinot noir)
60.00 €