Nos Bières BW (Brassée par nos soin)
La Sélection Bière de La BADASS TEAM
TAPAS
VINS ROUGES
VINS BLANCS
VINS ROSES
SANS ALCOOLS
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Nos Bières BW (Brassée par nos soin)
BW BLONDE 5%
4.00 €
BW BLONDE DOREE 5%
4.00 €
BW BLANCHE 5%
4.00 €
BW IPA 5%
4.20 €
BW TRIPLE 8%
4.20 €
BW ROUSSE 7%
4.20 €
LES BW EPHEMERE
A découvrir sur nos écrans
4.20 €
La Sélection Bière de La BADASS TEAM
DROP 4,9%
Bière PILS Blonde Légère
3.90 €
DEMI DE MÊLEE 5,9%
Synthèse entre bière de dégustation et bière de soif, entre bière forte et bière légère. Ses saveurs maltées et ses fines notes houblonnées dévoilent une bière élue meilleure blonde du monde en 2022
4.20 €
KASTEEL ROUGE 8%
La Kasteel Rouge est une bière couleur rubis brassée avec de savoureuses cerises Oblacinska.
La sensation en bouche est veloutée et une subtile touche acidulée
4.20 €
CHOUFFE BLONDE 8%
Cette bière de spécialité blonde — la première brassée à Achouffe il y a 40 ans — révèle en bouche un caractère agréablement fruité, épicé à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.
4.20 €
CORNET 8,5%
La CORNET est une bière blonde boisée forte.
Son subtil arôme de vanille est obtenu en ajoutant des copeaux de chêne lors du brassage. Brassée en l’honneur de Salomon de Maldeghem, Chevalier au 11e siècle.
4.20 €
IPA DE LA SEMAINE
A découvrir sur nos écrans au Bar
5.00 €
TAPAS
Charcuterie de la Maison Giffaud
Pains et Préfous de la Boulangerie "Rêves de Gosses" aux Clouzeaux (85)
Mini Burger Paso Traiteur (85)
CHIPS petit format
1.50 €
CHIPS grand format
3.00 €
SAUCISSONS
5.00 €
PREFOUS ARTISANALES
- Ail -Tomate Mozza - Jambon de serrano - Chorizo
6.00 €
MINI BURGERS
6 MINI BURGER
- Cheese - Bacon -
7.50 €
TARTINADE petit format
Des rillettes ou du pâté, du pain frais et quelques cornichons...
5.50 €
TARTINADE grand format
Des rillettes ou du pâté, du pain frais et quelques cornichons...
7.50 €
VINS ROUGES
Sélectionnés par notre caviste Le vin sur vin (85)
AOP - DOMAINE LA CENDRILLON "Essentielle" - CORBIERE-2020
Robe rubis éclatant. Le nez est riche, gourmand et fruité mêlant les arômes de fraise et framboise avec de subtiles notes de cassis et petites baies noires. La bouche est ample, généreuse, croquante avec des tannins présents et bien fondus.
Cépages
75% Syrah, 20% Mourvèdre, 5% Grenache
Vendanges manuelle en cagettes de petit volume mi-septembre.
5.00 €
AOP - DOMAINE SERGENT “Les Noyers” - MADIRAN-2022
Noire d'encre brillante, la robe nous donne un premier indice d'une extraction judicieuse du raisin. Le nez offre des arômes intenses et complexes de fruits noirs mûrs, de réglisse, d'épices, de notes vanillées. La bouche est pleine de caractère, d'élégance aux formes généreuses et des arômes subtils avec des notes boisées. C'est parfaitement construit, équilibré.. Le domaine a tiré le meilleur de son terroir !
Cépage : 100 % Tannât
5.00 €
AOC - CHARME DES CONFIDENCES - SAINT EMILION - 2020
La bouche est fruitée, bien équilibrée
et offre une bonne fraîcheur, de la
suavité ainsi qu’une belle tension.
Cépages : 40% Merlot – 60% Cabernet
Sauvignon
6.50 €
VINS BLANCS
Sélectionnés par notre caviste Le vin sur vin (85)
IGP GASCOGNE - DOMAINE DE MIRAIL "SOLEIL D'OCTOBRE" - 2020
Acidulée, bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité, vin simple en bouche qui présente une gamme aromatique bien évoluée.
CEPAGE: Sauvignon - Gros Manseng - Petit Manseng.
5.50 €
IGP Pays D'oc - LE CHAI D'EMILIEN "ETERNAM" - 2022
La robe est pâle avec des reflets verts. Le nez est à la
fois floral (fleur de pécher, lys, pivoine) et fruité (surtout agrumes type pomelo et bergamote). La bouche
est digeste, désaltérante et fraîche.
CÉPAGES :
Sauvignon Chardonnay
5.00 €
IGP Pays D'oc - DOMAINE GASSIER - EMBRUNS DE VIOGNIER - 2021
Gras et onctueux, il développe des arômes très puissants de fruits frais : abricot, pêche et agrumes. Finale longue sur le fruit et la fraîcheur.
CEPAGE: 100% Viognier – Vin Pays d'Oc
5.50 €
IGP - SAUVIGNON - DOMAINE DES ILES - 2020
Robe claire, arôme avec une caractéristique de genêts et un nez très floral, fruité ainsi qu’une bonne fraicheur en bouche. Couleur or pâle avec des reflets verts. Beaucoup de fraîcheur et de finesse, bouche équilibrée avec des accents floraux.
3.00 €
VINS ROSES
Sélectionnés par notre caviste Le vin sur vin (85)
AOP - CHAI D'EMILIEN - EDMOND LE DEMON - 2022
La robe est très belle et lumineuse avec une teinte litchi très tendance. Le nez est moderne et flatteur sur des notes de bonbons acidulés, de pèche de vigne, de framboise et de pamplemousse.
CÉPAGES :
Grenache - Cinsault - Syrah
4.00 €
AOP - DOMAINE LA CENDRILLON "MINUIT" - CORBIERES
Robe rose pâle. Nez subtil aux nuances florales et fruitées de rhubarbe et de petits fruits rouges frais. La bouche est à la fois tendre et fraîche et s’épanouit avec élégance et délicatesse. Finale aux touches légèrement iodées.
Cépages
50% Cinsault, 35% Grenache noir, 15% Grenache gris.
Vendanges manuelles en cagettes de petit volume début septembre.
5.00 €
SANS ALCOOLS
BIERE SANS ALCOOL
Paulaner Citron 0% - Sport Zot 0,3% - Desperados 0% - Bavaria Ipa 0% - Liefmans Fruitesse 0% - Chouffe sans alcool 0,4%
3.00 €
JUS DE FRUITS RAUCH
- Orange - Pomme - Ananas - Fraise - ACE (Orange/Carotte/Citron)
2.50 €
SOFTS
COCA COLA - SCHWEPPES AGRUM- ORANGINA - ICE TEA - PERRIER- PERRIER Tranche -BUNDABERG : GINGERBEER - LEMON - ORANGE SANGUINE
3.00 €